李錦記家族及李錦記集團一直心繫香港，對於早前大埔火災受災人士所面對的重大損失深感悲痛。為此，李文達與蔡美靈慈善基金宣佈，捐出三千萬港元予大埔宏福苑援助基金，以支援火災救援工作，並為受影響的居民提供援助，協助他們渡過難關。

我們的醬料業務紮根於大埔，近四十年來與大埔社區共同成長。大埔不僅是我們的工作場所，更是我們成長、奮鬥及生活的家園。 眾多同事、家人、朋友、供應商及合作夥伴均與大埔社區緊密相連，這場悲劇讓我們倍感痛心。

我們將繼續與社會各界保持緊密合作，為受災市民提供援助。我們衷心向受影響人士致以最深切慰問，並感激每一位救援人員的無私付出。